養殖戶坐在屋里，手機點點就能掌握整個魚塘水質的變化，在家遙控增氧機開關；物聯網大數(shu)據平臺上，供(gong)應鏈合作商的(de)(de)采(cai)購需求(qiu)一目(mu)了然(ran)，還能(neng)通過(guo)“數(shu)字漁倉”平臺對商品(pin)魚進行檢(jian)測(ce)、分揀……素有“魚米之(zhi)鄉(xiang)”之(zhi)稱的(de)(de)湖州市(shi)南潯(xun)區，養(yang)魚正在迎來新模式。
引領這種淡水魚養殖“潮流”的，是當地(di)一名80后博士——沈杰(jie)。
沈杰
沈杰曾經(jing)主導開發了國家重大專(zhuan)項等多項物聯(lian)網引領(ling)性成(cheng)果，并獲得了國際電工委(wei)“IEC1906獎”。但(dan)在2016年，初步完成(cheng)物聯(lian)網國際標準的核心(xin)工作后，沈杰毅(yi)然辭去(qu)工作，帶領(ling)團隊回到家鄉，做起(qi)了一名(ming)“漁(yu)夫”。
“傳統印象中，漁業養(yang)(yang)殖是個(ge)辛苦活，魚(yu)養(yang)(yang)得怎(zen)么樣(yang)，多數時候(hou)憑個(ge)人經(jing)驗(yan)，忙起(qi)來時，養(yang)(yang)殖戶更需要整夜巡塘查(cha)看魚(yu)塘情況。”沈杰(jie)說，自己所在(zai)的(de)(de)(de)南潯區菱湖鎮有“淡(dan)水漁都(dou)”之稱(cheng)，淡(dan)水魚(yu)養(yang)(yang)殖是當地(di)的(de)(de)(de)農業支柱產業。他曾目睹過鄉親們因為(wei)養(yang)(yang)魚(yu)豐(feng)收而(er)帶來的(de)(de)(de)喜悅，也(ye)親歷(li)過家(jia)中魚(yu)塘里(li)的(de)(de)(de)魚(yu)一夜之間死亡的(de)(de)(de)殘酷(ku)。
從那時起(qi)，沈杰(jie)就有個心愿，去幫助漁(yu)民改變這(zhe)種困境。用物聯網(wang)科(ke)技(ji)養(yang)魚，成為沈杰(jie)選擇的突破口。
不過，這條路一(yi)開始(shi)并不好走(zou)。
沈杰不僅要贏得早期(qi)資本市(shi)(shi)場的認可，還(huan)要面(mian)對養(yang)殖(zhi)戶(hu)(hu)(hu)傳統養(yang)殖(zhi)模式的質(zhi)(zhi)疑(yi)。為(wei)此，他把團隊(dui)從城市(shi)(shi)帶到鄉村，下沉一線調(diao)研養(yang)殖(zhi)戶(hu)(hu)(hu)的需(xu)求(qiu)，設(she)立養(yang)殖(zhi)戶(hu)(hu)(hu)宣(xuan)傳培(pei)訓試(shi)點(dian)，免(mian)費為(wei)養(yang)殖(zhi)戶(hu)(hu)(hu)安裝設(she)備，打造(zao)智(zhi)慧(hui)服務平(ping)臺，推出管家式服務……終于，功夫(fu)不負(fu)有心(xin)人，養(yang)殖(zhi)戶(hu)(hu)(hu)開始逐步體驗到數字化養(yang)魚(yu)的好處(chu)。24小(xiao)時物聯網實(shi)時監控平(ping)臺，不僅能隨時掌握魚(yu)塘水質(zhi)(zhi)，還(huan)可以通(tong)過手機APP在家遙控增氧機的開關，實(shi)時監控魚(yu)塘情況(kuang)。
五年時間，依托(tuo)團(tuan)隊(dui)搭(da)建的物(wu)聯(lian)網(wang)系(xi)統，沈杰說，一(yi)共為養殖(zhi)戶(hu)提供了256萬(wan)次魚塘(tang)自動(dong)增氧服(fu)務，及時避免了魚苗(miao)的浮頭死亡;撥打了153萬(wan)次各種風險告警電話，讓農戶(hu)睡上安心覺(jue)。
也因為這些成績，沈杰身(shen)上多了(le)不少頭銜(xian)，南(nan)潯區眾創空間新(xin)(xin)聯(lian)會(hui)聯(lian)盟副(fu)主席、南(nan)潯區新(xin)(xin)聯(lian)會(hui)副(fu)會(hui)長(chang)、和(he)孚鎮新(xin)(xin)聯(lian)會(hui)會(hui)長(chang)等等。
不(bu)過，對沈杰而(er)言，要想帶(dai)領漁民走(zou)上(shang)共富路，物(wu)聯網養魚(yu)只(zhi)是(shi)(shi)第一步(bu)，水(shui)產(chan)(chan)供應鏈標準化才是(shi)(shi)關鍵(jian)。不(bu)同(tong)于生豬和糧(liang)食產(chan)(chan)業，水(shui)產(chan)(chan)品的非標性非常嚴重。魚(yu)塘里(li)的魚(yu)都躲在水(shui)里(li)，不(bu)到收獲的時刻，連養殖(zhi)戶自己都不(bu)知道有多少魚(yu)，什(shen)么規格。
“水產(chan)(chan)品產(chan)(chan)銷之間(jian)最大的瓶頸，是數量(liang)、規(gui)格、食品安全和穩定(ding)的供應(ying)能(neng)(neng)力。”他(ta)(ta)說，這幾(ji)年，他(ta)(ta)們正在打造“數字魚倉”新模式(shi)，一端連接魚塘(tang)，一端跟(gen)新零售電商、餐(can)飲、商超等(deng)合(he)作(zuo)，“打撈前檢測(ce)，確保水產(chan)(chan)品安全，對規(gui)格進(jin)行分揀，匹配銷售，不(bu)斷拓展魚塘(tang)數量(liang)，保證產(chan)(chan)量(liang)能(neng)(neng)有穩定(ding)供應(ying)。”
依(yi)托(tuo)“數字魚(yu)倉”新模式，沈杰說，團隊不(bu)僅(jin)為湖州本地漁民(min)打通了渠道，也提高了產(chan)品(pin)溢價，疫情防(fang)控期(qi)間，他們為上海、杭州、蘇(su)州等(deng)地的生(sheng)鮮電商平臺提供(gong)的水產(chan)品(pin)日供(gong)應量達3萬斤左右。
“數字(zi)(zi)漁業(ye)的(de)(de)變(bian)革，必須得多方(fang)協同，不(bu)能(neng)單獨作戰，包括各級地方(fang)政府、村集(ji)體、養(yang)殖戶、產業(ye)鏈企業(ye)、金融機(ji)構(gou)、下(xia)游消費(fei)主體等。”沈杰(jie)說(shuo)，眼(yan)下(xia)，他們正(zheng)通(tong)過數據的(de)(de)共享和串(chuan)聯(lian)，嘗(chang)試以村為基礎節(jie)點，建(jian)立一張真正(zheng)的(de)(de)數字(zi)(zi)化協同服務(wu)的(de)(de)網絡，共同推進漁業(ye)的(de)(de)綠色健康發(fa)展，“未來5到(dao)10年，漁業(ye)一定(ding)會完成一次進化。希望我們能(neng)夠持續提高水產品(pin)的(de)(de)附加值，實(shi)現更(geng)好的(de)(de)產銷匹配。”沈杰(jie)說(shuo)。在他的(de)(de)背后，24小時物聯(lian)網監控平臺上不(bu)斷(duan)點亮(liang)的(de)(de)傳感器信號，正(zheng)串(chuan)聯(lian)起智慧漁業(ye)的(de)(de)產業(ye)新圖景。
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