談起零售行業，許多人還停留在電商沖擊、線上下消費大戰的固有印象和認知。但隨著物聯網時代的(de)(de)到來(lai)(lai)，新(xin)的(de)(de)技術孕(yun)育(yu)了(le)(le)零售業(ye)新(xin)的(de)(de)范式、創造(zao)了(le)(le)更(geng)好的(de)(de)供給、顛覆了(le)(le)傳統零售的(de)(de)桎(zhi)梏，激(ji)發(fa)了(le)(le)百(bai)年基業(ye)的(de)(de)新(xin)活力。站在數(shu)字化浪潮(chao)的(de)(de)岸邊，零售從業(ye)者亟待轉型而無徑。那么，決(jue)定傳統零售轉型未來(lai)(lai)的(de)(de)關(guan)鍵(jian)點在哪里(li)？
聯想的(de)(de)新零(ling)售(shou)戰略核心(xin)方法論(lun)就是以客(ke)戶為(wei)中心(xin)，端(duan)(duan)對(dui)端(duan)(duan)的(de)(de)梳理客(ke)戶從了(le)解體驗、到購買、到服務的(de)(de)“消(xiao)費之旅”，最(zui)終將(jiang)客(ke)戶變為(wei)聯想的(de)(de)代言人(ren)。
線下零售發展停滯，面臨“內憂外患”
零售行(xing)業(ye)(ye)作為存(cun)在(zai)形態最悠久的(de)行(xing)業(ye)(ye)之(zhi)一，直到如今(jin)仍是我國國民(min)經濟(ji)中(zhong)不(bu)可或缺的(de)存(cun)在(zai)。它在(zai)產(chan)業(ye)(ye)上(shang)下(xia)游鏈接廣泛(fan)，覆蓋行(xing)業(ye)(ye)角色豐富，同(tong)時對當下(xia)經濟(ji)結構(gou)的(de)調整(zheng)有著長(chang)期影響。
同時(shi)，隨(sui)著(zhu)宏觀調(diao)控(kong)政(zheng)策(ce)愈來愈側重(zhong)于實現(xian)國民(min)收(shou)入的(de)(de)再分配，走(zou)向(xiang)共同富裕，那么(me)，整個消費產業的(de)(de)結構性(xing)調(diao)整是實現(xian)這一(yi)愿景的(de)(de)有力(li)工具，而零售業則是位于消費的(de)(de)終端一(yi)環(huan)，未來無(wu)論規(gui)模還是增速(su)都有可觀的(de)(de)市場空間。
根據前瞻(zhan)產業(ye)研究(jiu)院發(fa)布的(de)(de)《中(zhong)國新(xin)零(ling)售(shou)行業(ye)商業(ye)模(mo)(mo)式(shi)創(chuang)新(xin)與投資機(ji)會深度研究(jiu)報(bao)告》數據顯示，預測2022年我國新(xin)零(ling)售(shou)行業(ye)市場規模(mo)(mo)將(jiang)達到1.8萬億，市場增(zeng)速(su)超(chao)過(guo)115%。那么，未(wei)來需(xu)要怎樣的(de)(de)新(xin)消(xiao)費、新(xin)零(ling)售(shou)？誰來主導(dao)重(zhong)塑的(de)(de)過(guo)程？傳統零(ling)售(shou)從(cong)業(ye)者(zhe)如(ru)何能夠踏乘新(xin)零(ling)售(shou)的(de)(de)春風，煥新(xin)傳統零(ling)售(shou)的(de)(de)業(ye)態和模(mo)(mo)式(shi)？
不妨先來看看傳統零(ling)售當前發展遇到(dao)的問題。一(yi)言以蔽(bi)之，可(ke)以說“內(nei)憂加(jia)外患”。于內(nei)，實(shi)體經濟(ji)增(zeng)速遇阻，線下零(ling)售式(shi)微，只見設備投入高漲(zhang)，不見坪效業績(ji)增(zeng)長；于外，電商沖擊(ji)持續存在(zai)，Z時代消費模式(shi)變化太(tai)快，渠道(dao)和利(li)潤(run)被(bei)進一(yi)步瓜分……站在(zai)數(shu)字化浪潮的岸邊(bian)，零(ling)售這一(yi)百年基業而欲轉型(xing)而無徑，未(wei)知浪潮的盡頭是新消費的藍海，還是投入的無底洞(dong)。
零售(shou)從業者(zhe)的(de)(de)(de)擔憂(you)不無道理，那(nei)么，決(jue)定(ding)傳統零售(shou)轉型未來(lai)的(de)(de)(de)關鍵點在哪里(li)？筆者(zhe)認(ren)為，一是(shi)要(yao)抓住經營的(de)(de)(de)基(ji)本邏輯，降本、提(ti)質、增效(xiao)是(shi)不變的(de)(de)(de)追求(qiu)，因此(ci)數字(zi)化(hua)(hua)技術是(shi)否能切實(shi)為門店改善成(cheng)本、陳列(lie)、供銷(xiao)存、坪(ping)效(xiao)等問題，直接關系到轉型成(cheng)效(xiao)；二是(shi)擅用自(zi)身優(you)勢(shi)，線(xian)下(xia)零售(shou)門店作為人、貨、場發生密切聯系的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)場景，它具備(bei)電商(shang)渠道和(he)線(xian)上營銷(xiao)無法代替的(de)(de)(de)優(you)勢(shi)，即體(ti)驗。我們知道，在所有toC行(xing)業的(de)(de)(de)市場競爭中(zhong)(zhong)，體(ti)驗都是(shi)至關重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)一環(huan)。因此(ci)，如何將線(xian)下(xia)體(ti)驗做到極(ji)致(zhi)，這既包括門店環(huan)境、陳列(lie)、服務等全流(liu)程中(zhong)(zhong)外部因素(su)的(de)(de)(de)極(ji)致(zhi)，也包括營銷(xiao)轉化(hua)(hua)效(xiao)率的(de)(de)(de)極(ji)致(zhi)。那(nei)么，當前以商(shang)用IoT為核心的(de)(de)(de)數字(zi)化(hua)(hua)體(ti)系，是(shi)否具備(bei)了(le)“極(ji)致(zhi)賦能”的(de)(de)(de)能力？
帶著這樣的疑問，我們在一年一度的聯想創新科技大會——“邊緣智能賦能新零售”分論壇中(zhong)，看到了(le)一個(ge)行業(ye)可(ke)期的圖景。
新(xin)零(ling)售轉型(xing)大有可為
隨著移動(dong)通(tong)信技術的(de)快(kuai)速發展(zhan)和智能硬件的(de)普及、云計算資源和AI成本(ben)的(de)大(da)幅降低，數(shu)(shu)智化的(de)春(chun)風吹進零(ling)售(shou)行(xing)業(ye)(ye)。當(dang)前零(ling)售(shou)業(ye)(ye)的(de)每個環節(jie)、每個角色、每個形式，都有被重新(xin)“數(shu)(shu)”造(zao)一遍的(de)必(bi)要。
例如，零售業是(shi)典(dian)型(xing)“物”之流(liu)先于(yu)信(xin)息流(liu)的(de)(de)行業，數字化(hua)程度較為分散，而(er)只有體系(xi)化(hua)的(de)(de)數字化(hua)才是(shi)有效(xiao)的(de)(de)“新型(xing)生產資料”，這就需要從源(yuan)頭、從全域、全流(liu)程收(shou)集(ji)相關數據(ju)，即全面感(gan)知。當線下也(ye)形成了足量的(de)(de)數據(ju)積累，就如同孿生出一(yi)個(ge)涵蓋人、貨、場(chang)的(de)(de)實時“數字門店”，其價(jia)值將遠遠超過僅以(yi)消費者交易數據(ju)為主的(de)(de)電商渠道。
另外(wai)，“數(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)門店”的價值體現要通過全(quan)鏈(lian)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)的分析，以及將傳統零(ling)售行業的寶貴(gui)經驗(yan)數(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化、模型化、智(zhi)能(neng)化，方(fang)能(neng)形(xing)成高效管(guan)理、高效決策、高質(zhi)量服務。如前文(wen)所說，這(zhe)些數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)形(xing)式包括貨品本身的數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)、消費者行為數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)（如客流(liu)、駐(zhu)足(zu)時(shi)長等(deng)）、店員行為數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)（如音視頻數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)、流(liu)程(cheng)操(cao)作數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)等(deng)）、設備數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)、環境數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)、交易數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)等(deng)，數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)量龐(pang)大，數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)類型龐(pang)雜，因此需要專業的數(shu)(shu)(shu)智(zhi)化能(neng)力伙伴(ban)。
機(ji)遇與挑戰并存(cun)，為了(le)全(quan)(quan)面解決零售(shou)行業轉型(xing)之路的數智化(hua)難題，聯想大腦(nao)-Edge AI平(ping)臺(tai)應運而生(sheng)，它是云邊端協同推理平(ping)臺(tai)，幫助零售(shou)伙伴構建(jian)了(le)強大的IoT技術能力底座，以此來推動零售(shou)行業的研(yan)發、采購、生(sheng)產(chan)、倉(cang)儲、運輸、到服務(wu)全(quan)(quan)價值鏈(lian)的智能化(hua)轉型(xing)。
邊緣(yuan)智能(neng)賦(fu)能(neng)新零(ling)售(shou)，聯(lian)想商(shang)用激活百年基業(ye)
談到(dao)(dao)全面(mian)創新(xin)，就(jiu)要覆蓋面(mian)向消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)“極致賦能(neng)”和(he)門店(dian)的(de)降本增(zeng)效。聯(lian)想的(de)數字化轉型戰略核心(xin)方法(fa)論就(jiu)是以客(ke)戶(hu)為中(zhong)心(xin)，端對(dui)端的(de)梳理客(ke)戶(hu)從了(le)(le)解體(ti)驗、到(dao)(dao)購買、到(dao)(dao)服務的(de)旅程，最終將(jiang)客(ke)戶(hu)變為聯(lian)想的(de)“代言人”。為了(le)(le)實現這一點(dian)，聯(lian)想分別(bie)從消(xiao)費(fei)體(ti)驗和(he)門店(dian)運營(ying)切入(ru)，針對(dui)性地提(ti)出觸(chu)點(dian)類解決方案(an)和(he)智能(neng)技術解決方案(an)。
觸(chu)點(dian)類方案(an)以消費者為焦點(dian)，追蹤(zong)消費全流(liu)程（customer journey消費之(zhi)旅），在(zai)每(mei)一(yi)個重(zhong)要的(de)交互(hu)節(jie)點(dian)，設(she)置(zhi)有(you)效“觸(chu)點(dian)”，通過智能化(hua)的(de)設(she)置(zhi)、發布(bu)、管理、呈現，每(mei)一(yi)步都在(zai)優(you)化(hua)客戶體驗、提(ti)升轉(zhuan)化(hua)概率。讓整(zheng)個消費之(zhi)旅充(chong)滿愉悅感(gan)、獲得感(gan)，享(xiang)受便捷和安心。而這一(yi)切，則是由擁(yong)有(you)大數據(ju)計(ji)算、內(nei)部數據(ju)打通、核(he)心數據(ju)分(fen)析等多項能力的(de)實(shi)時競(jing)價引擎來實(shi)現，做到千人千面甚至(zhi)一(yi)人千面的(de)精(jing)準化(hua)營銷，精(jing)準計(ji)算、適時推送(song)。
這(zhe)些觸點包(bao)括(kuo)，當你拿起商品(pin)時(shi)，關(guan)(guan)于(yu)商品(pin)和營銷信息的及時(shi)呈現；當你駐足某些品(pin)類時(shi)，大屏根據畫像規則而推(tui)送(song)的精準廣告、關(guan)(guan)于(yu)產(chan)品(pin)的互動(dong)；當促銷來臨，多門店價簽的統一管(guan)理；以及支付環節(jie)的自主結算(suan)設備節(jie)省消費(fei)者時(shi)間等等。
聯(lian)想還在探索消(xiao)費(fei)(fei)(fei)之(zhi)旅(lv)的(de)升級。對于品(pin)牌(pai)經(jing)營(ying)，線上(shang)營(ying)銷+線下(xia)體驗+線上(shang)購買，已經(jing)是現(xian)在普遍的(de)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)模式（尤其(qi)是高價(jia)(jia)值商(shang)品(pin)），因此，線下(xia)門店(dian)的(de)價(jia)(jia)值在其(qi)中存在嚴重的(de)“錯位”，那么，怎樣打(da)造線上(shang)下(xia)的(de)一致化(hua)(hua)聯(lian)動(dong)，就成(cheng)為了線下(xia)門店(dian)亟(ji)待突破的(de)點。聯(lian)想仍然以消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者為核心，在消(xiao)費(fei)(fei)(fei)之(zhi)旅(lv)的(de)末端，添加了“全渠(qu)道比價(jia)(jia)”的(de)模塊，為消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者提供了有效信息，同時(shi)為門店(dian)帶(dai)來有力(li)的(de)的(de)商(shang)機轉化(hua)(hua)，讓“人找物(wu)(wu)”和(he)“物(wu)(wu)找人”無縫融合為消(xiao)費(fei)(fei)(fei)閉(bi)環。
智能技術解(jie)決方案集中(zhong)解(jie)決了門(men)店經營的成本控制、安(an)(an)(an)全(quan)管控、整體坪效。它(ta)(ta)利用視(shi)覺(jue)AI幫(bang)助商(shang)家管理(li)，包括(kuo)安(an)(an)(an)防、供銷存、品(pin)(pin)(pin)控、規范管理(li)等(deng)一系(xi)列(lie)業務(wu)流程。為(wei)了進一步提(ti)升(sheng)消(xiao)費之旅中(zhong)的服(fu)務(wu)質(zhi)量保障（尤其是(shi)食品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)規范），聯(lian)想方案中(zhong)高度重視(shi)合(he)規操作(zuo)，它(ta)(ta)是(shi)將店員行為(wei)數字(zi)化(hua)(hua)的過(guo)程，智能攝像頭(tou)+AI算法模型可將不(bu)夠規范的操作(zuo)流程和方式第(di)一時間扼殺在后臺。尤其在食品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)上，（食品(pin)(pin)(pin)類(lei)）商(shang)品(pin)(pin)(pin)的保鮮期周期、過(guo)期處理(li)都變得自(zi)動化(hua)(hua)、統(tong)一化(hua)(hua)、規范化(hua)(hua)。
此外，隨著智能(neng)(neng)設(she)備的增(zeng)加(jia)，能(neng)(neng)耗也成為店(dian)家成本管(guan)理中不可忽略的一方(fang)面(mian)，包括(kuo)水/電/氣等耗能(neng)(neng)項。這些不同(tong)形(xing)式的能(neng)(neng)耗需要一個統一管(guan)控的物聯網平臺，通(tong)過(guo)收集水/電/氣各(ge)項能(neng)(neng)耗曲線，來幫助門店(dian)更科學地制定節能(neng)(neng)減排、智能(neng)(neng)陳(chen)列(lie)方(fang)案方(fang)案。
新零售(shou)，讓一部分門店先(xian)get轉(zhuan)型紅利
轉型并不(bu)是一蹴而(er)就(jiu)的，也(ye)不(bu)是步伐整齊的。無論是哪個(ge)行業(ye)，一定有(you)一部分玩家因(yin)占據優勢而(er)先(xian)(xian)踏上轉型之(zhi)路，對于新零售來說，連(lian)鎖門(men)店或許是適合先(xian)(xian)行轉型的一類(lei)。
眾所周知物聯(lian)網市場的(de)(de)一大掣肘點(dian)就是碎片(pian)化(hua)(hua)，而好(hao)的(de)(de)方向和好(hao)的(de)(de)解決方案則是能在(zai)(zai)碎片(pian)化(hua)(hua)中抓(zhua)住相對的(de)(de)共性，以(yi)此形(xing)成規模化(hua)(hua)，使這些解決方案在(zai)(zai)規模化(hua)(hua)商(shang)用的(de)(de)過程中從技術可行走向商(shang)業(ye)(ye)可行。對于零售這一百年基業(ye)(ye)，轉型也(ye)需(xu)要分情況(kuang)、分階段、以(yi)實際需(xu)求尋找轉型機會。
連鎖(suo)門店不(bu)僅(jin)需求(qiu)高(gao)度趨同、管理高(gao)度標準化，供應鏈高(gao)度統一，也(ye)(ye)有不(bu)小的(de)(de)(de)(de)規(gui)模，能夠支撐市場規(gui)模和良(liang)性運轉(zhuan)(zhuan)，因此有望成為先嘗到(dao)轉(zhuan)(zhuan)型紅利的(de)(de)(de)(de)一批玩家(jia)。規(gui)模相(xiang)對小、需求(qiu)相(xiang)對零散的(de)(de)(de)(de)零售從(cong)業(ye)者，也(ye)(ye)不(bu)妨(fang)享受市場成熟后(hou)技術與(yu)成本降低(di)的(de)(de)(de)(de)“后(hou)發優(you)勢”，在新零售藍海中(zhong)找到(dao)屬于(yu)自己的(de)(de)(de)(de)位置。對于(yu)連鎖(suo)零售業(ye)而(er)言，不(bu)僅(jin)要(yao)有“先行(xing)(xing)者”的(de)(de)(de)(de)探路決心，更要(yao)“眾行(xing)(xing)者”的(de)(de)(de)(de)戰略籌劃，攜(xie)手(shou)數字化伙伴，讓新零售行(xing)(xing)穩致遠。聯想在這(zhe)其中(zhong)，兩者角色兼而(er)有之。
聯想作為智慧零(ling)售可靠的數字(zi)(zi)化伙伴(ban)，自(zi)身就(jiu)是零(ling)售業轉型的親歷者，更是數字(zi)(zi)基建完(wan)整能力的構(gou)建者、未(wei)來數字(zi)(zi)經濟藍海揚帆(fan)的探險者。
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